我國食品加工推動包裝機械發展
點擊次數： 更新時間：2010-9-27
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【慧聰食品工業網】我國現在的糧食總產量約5億噸，肉類7000多萬噸，奶類2200多萬噸，水果7300多萬噸，蔬菜約5億噸，在世界上都位居前列。這十多億噸農產品的加工，會帶來無限潛力的經濟效益，同時又給包裝產業提供了非常廣闊的用武之地。
我國農產品加工業總產值與農業總產值的比率達到1.2/1，即農產品加工業總產值已經超出農業總產值，大量轉化了農產品，大范圍帶動了農戶的生產、經營和收入，推動了我國從傳統農業向現代化農業的轉變，從數量型農業向質量和效益型農業的轉化，并對包裝業、運輸業、商業、機械制造業等相關行業產生了1/1.5—2的帶動作用。
農產品加工業先是為包裝產業提供了廣闊的發展空間。任何一項加工后的食品都離不開包裝，包括銷售包裝和運輸包裝。
作為農業大國，我國農產品的深加工量大面廣，對包裝機械的需求勢必推動促進我國包裝機械大發展。據有關資料顯示，2005年我國包裝機械產量為67萬臺（套），到2010年將增至93萬臺（套）。全球的包裝機械需求預計正以每年5.3%的速度增長，2005年總值達290億美元。我國已躋身于世界包裝機械生產的前五名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。同時，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機械的第6大市場。從上世紀90年代以來，日本包裝機械對中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機械的大出口國。
我國食品加工業前途似錦，包裝機械制造業任重道遠。我國包裝機械行業的廣大科技工作者，要敢于創新，善于學習，堅持科技領先，研發出我國食品加工業急需的、適合國情的高自動化、高速度、高效能的包裝機械，為我國食品工業和包裝機械產業的快速發展做出令世人贊嘆的偉業！
2010年9月27日