肉丸生產實現了肉丸機設備代替了手工制作的轉變！
點擊次數： 更新時間：2017-10-10 10:58:41
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手工做肉丸效率低，肉丸機代替手工是肉丸批量生產的主要方式，肉丸機代替手工做肉丸效果確實好！
香蔥肉丸
食材 ：
五花肉、小蔥、油、鹽
設備：
步驟 ：
1、將五花肉適量放入絞肉機絞成肉泥，小蔥適量用切菜機切成小蔥末。
2、將小蔥花和肉一起放入肉丸打漿機中打成肉漿，放入油和少量鹽繼續拌勻。
3、拌勻之后一起放入肉丸成型機中自動化制成肉丸，準備一個有水的小盆子接收肉丸就好。
4、肉丸做好后，冷水上鍋隔水蒸7-10分鐘左右（根據肉丸大小）。
5、蒸好的肉丸加上拌料就可以食用了。
美味肉丸，市場需求量大，很多年前總以手工制作為主，現在則是實現以機器代替手工制作了，主要是肉丸機械可以實現肉丸的多品種化生產，效率高，更適合批量化生產、方便衛生。