中國將加快食品行業誠信體系建設 公布違規企業
點擊次數： 更新時間：2012-7-4
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【食品機械行業網】內容提要：據中國政府網消息，《國務院關于加強食品安全工作的決定》日前發布。決定要求，建設食品生產經營者誠信信息數據庫和信息公共服務平臺，及時向社會公布食品生產經營者的信用情況，發布違法違規企業和個人“黑名單”。……產經營者的信用情況，發布違法違規企業和個人“黑名單”，對失信行為予以懲戒，為誠信者創造良好發展環境。
據中國政府網消息，《國務院關于加強食品安全工作的決定》日前發布。決定要求，建設食品生產經營者誠信信息數據庫和信息公共服務平臺，及時向社會公布食品生產經營者的信用情況，發布違法違規企業和個人“黑名單”。
——強化食品生產經營單位安全管理
食品生產經營單位要依法履行食品安全主體責任，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全并嚴格落實進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、購銷臺賬記錄等各項管理制度。規模以上生產企業和相應的經營單位要設置食品安全管理機構，明確分管負責人。
食品生產經營單位要保證必要的食品安全投入，建立健全質量安全管理體系，不斷改善食品安全保障條件。要嚴格落實食品安全事故報告制度，向社會公布本單位食品安全信息必須真實、準確、及時。進一步健全食品行業從業人員培訓制度，食品行業從業人員必須先培訓后上崗并由單位組織定期培訓，單位負責人、關鍵崗位人員要統一接受培訓。