使用絞肉機需要注意的事項
點擊次數： 更新時間：2019-5-10 8:58:25
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隨著科技的提高，很多餐飲場所用上了食品機械，比如絞肉機、切菜機、攪拌機、電炸爐等，為生活帶來了更多方便。
絞肉機主要是肉類生產企業在加工過程中將原料肉按不同工藝的需要制成規格不等的肉餡料。目前，該設備已經廣泛適用于各種餡料、丸子、香腸、午餐肉、、寵物食品和其他肉制品等領域。
使用絞肉機需要注意的事項:
1、刀具能夠根據實際工藝要求隨意進行調節或更換。
2、啟動前要檢查絞肉杯蓋是否蓋上，一般蓋子密封蓋好后，絞肉機便可以正常工作。
3、如果絞肉機工作時發出難聞的氣味，或可能設備初次使用，不要過于擔心。
4、絞肉機加工速度慢，可能因為三角帶出現松動，用戶只需要對托架上下位置稍作調整，使皮帶松緊適度，擰緊螺母。而工作時部分不運轉或許是因為過載或線頭松動。
5、不能一次性投入物料過多，要均勻地將物料放入設備料斗里，否則絞肉刀具無法正常運行。