探討全球包裝及食品機械發(fā)展新趨勢
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-10-30
上一條：食品機械：走自主創(chuàng)新之路 化“危”為“機”
下一條：精良機械拉動肉制品產業(yè)升級
成套供應能力強。如一條飲料灌裝線，有200多個微電腦件，100多種控制軟件，灌裝封蓋部分又是兩套組合，其他部分共用。一個供貨商可以為用戶進行工程設計、安裝、調試，后交用戶驗收。包裝機械設計普遍使用仿真設計技術把各種機器單元以數(shù)據庫形式存入計算機，同時把圖紙數(shù)字化后輸入計算機，由計算機自動合成三維模型；再把實際生產的指標和數(shù)據傳至歐洲。
迫于輿論原因，歐盟建立了轉基因食品標簽制度，2004年4月覆蓋此內容的法規(guī)生效。許多其他國家也紛紛仿效歐盟的做法。但標簽制度的誕生也引起了對符合性控制的關注，由此出現(xiàn)了有關轉基因食品抽樣和分析方法的研究。在德國(1997年正式開始轉基因生物檢測方式研究)的提議下，食品分析技術委員會(CEN/TC275)成立工作組開展轉基因生物和食品檢測標準的制訂工作。該工作組集聚了來自科學界、食品行業(yè)、解析實驗室、食品控制機構的代表。
ISO于2000年7月按照1991維也納協(xié)議的框架成立了工作組。草案標準以CEN為主導，并得到了ISO和CEN成員的評估，后由ISO工作組進行評審。如果通過同行投票表決，該標準將成為CEN/ISO標準，主要包括：抽樣方法、蛋白質方法、核酸萃取法、定量核酸法、基本要求和定義。整個標準的制訂過程都將以轉基因食品檢測策略為依據。
由于CEN/TC275關注點在食品，ISO工作組將著眼于轉基因種子方面的工作。
目前，含油種子及含油種子(大豆)面粉的轉基因生物實時定量PCR檢測標準草案已形成。微生物解析標準化隨著微生物食品污染對人體危害的加劇，消費者和健康管理部門都越來越迫切地要求制訂具有可信度和國際協(xié)調性的微生物檢測標準，以作為政府控制手段并在國際貿易中得到互認。[穗華機械摘編]
2009年10月30日